في إطار تنفيذ مشروع دعم أنشطة المرأة الريفية المدرة للدخل /مشروع تمكين المرأة الريفية في مجال تطوير سلسلة القيمة لزيت الزيتون تستمر فعاليات التدريب النظري والعملي لدورتين بعنوان "إدارة بساتين الزيتون " واللتان انطلقتا يوم الأحد 13/11/2022 ويستمر التدريب إلى 15/11/2022 لمدة ثلاث أيامٍ لصالح مجموعتين من المتدربين بواقع 15 -20 متدرباً على التوالي من الجمعيات المستهدفة بالمشروع ليكون مجموع ما تم تدريبه خلال هذه الفترة 50 سيدةً وشابةً من الفئة المستهدفة .

 يذكر أنه تم اختيار هذه الجمعيات بالتعاون بين وزارة الزراعة الأردنية والمنظمة العربية للتنمية الزراعية مع التركيز على مناطق معنية -بالدرجة الأولى- تهتم بإنتاج الزيتون وزيت الزيتون والمنتجات الأخرى وخاصة دعم السيدات المهددات بالخطر والأسر التي تعيلها نساء لتدريبهن على التصنيع الزراعي من خلال سلسلة القيمة لزيت الزيتون.

 حيث يهدف المشروع بشكل عام إلى تطوير سلسلة القيمة لزيت الزيتون مع التركيز على العمليات الزراعية التي تديرها النساء خلال سلسلة القيمة، بالإضافة إلى بناء قدرات الفئة المستهدفة على طول سلسلة القيمة وتحسين جودة الزيت وتحسين العمليات التسويقية لزيت الزيتون.

يشمل البرنامج خلال هذه الدورات المنعقدة حالياً تدريباً نظرياً وعملياً عن تاريخ شجرة الزيتون والمتطلبات البيئية والمناخية لزراعة هذه الشجرة المباركة بالإضافة إلى كيفية تأسيس بساتين الزيتون والممارسات الزراعية الجيدة لضمان إنتاج جيد من الزيتون ومنتجاته، وتطبيق حقلي على المحاضرات النظرية، بالإضافة إلى زيارة إلى مزرعة ومعصرة زيتون للتعرف على الممارسات الزراعية الجيدة وطرق التعبئة والتغليف والتخزين السليم لزيت الزيتون.