تواصلت يوم الثلاثاء  21 / 7 / 2020 في منطقة بتير ، محافظة الكرك بالمملكة الأردنية الهاشمية ، فعاليات التدريب وبناء القدرات لورشة العمل التدريبية التي تنفذها المنظمة العربية للتنمية الزراعية واللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا) ، بالتعاون مع الاتحاد العربي للصناعات الغذائية في إطار مشروع المبادرة الإقليمية لنشر تطبيقات الطاقة المتجددة صغيرة السعة في المناطق الريفية والممول من وكالة التنمية السويدية (سيدا) خلال الفترة من 21-23/7/2020 ، تحت عنوان" ممارسات التصنيع والممارسات الصحية الجيدة والاشتراطات الصحية الخاصة بمستودعات خزن المواد الغذائية ، بمشاركة 15 متدرباًً من العاملين في مجال التصنيع الزراعي الغذائي.

 وتقوم اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا) بتنفيذ مشروع المبادرة الإقليمية لنشر تطبيقات الطاقة المتجددة صغيرة السعة في المناطق الريفية في المنطقة العربية بهدف تحسين سبل العيش، وتحقيق مزايا اقتصادية، والاندماج الاجتماعي، والمساواة بين الجنسين في المجتمعات الريفية العربية، وخاصة المجموعات المهمشة، من خلال معالجة مشكلة فقر الطاقة وندرة المياه والتأثر بتغير المناخ وغيرها من تحديات الموارد الطبيعية ، حيث وقعت الإسكوا مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية اتفاقية تعاون لتحضير وتنفيذ أنشطة بناء القدرات النظرية والعملية في المجتمعات الريفية في الأشعري في معان وبتير في الكرك ، والتي ستستهدف منظمات المجتمع المحلي ورواد الأعمال العاملين في إنتاج الغذاء والزراعة ، بالتعاون مع الإتحاد العربي للصناعات الغذائية .

وتهدف هذه الدورة إلى تطوير،تأهيل، تدريب ورفع قدرات العاملين في التصنيع الزراعي الغذائي ومساعدتهم في الإدارة اللوجستية وتحسين سلسلة التوريد والتخطيط والرقابة على المخزون والشراء والمهارات المتكاملة في إدارة المستودعات وجرد المخزون وحسن التعامل مع النواتج العرضية والاستفادة منها وتقليل الكلف وللحفاظ على سلامة وجودة المواد الغذائية.