المدير العام هو رئيس الإدارة العامة، وتعينه الجمعية العامة طبقاً لأحكام اتفاقية إنشاء المنظمة المعدلة وذلك لمدة أربع سنوات قابلة للتجديد مرة واحدة فقط، وبما لا يخالف القواعد والشروط الواردة في النظام الأساسي الموحد لموظفي المنظمات العربية المتخصصة ويتفق مع المعايير والشروط التي يجب توفرها في المرشح لمنصب المدير العام والمحددة بقرار من الجمعية العامة.

الاختصاصات:

يكون المدير العام مسئولاً أمام الجمعية العامة و المجلس التنفيذي عن جميع أعمال الإدارة العامة. ويتولى إدارة أعمال المنظمة، ويعمل على تنفيذ القرارات والبرامج المعتمدة من الجمعية العامة والمجلس التنفيذي، ويقوم بتمثيل المنظمة في المؤتمرات ولدى الهيئات والدول والبلاد المختلفة والدفاع عن مصالحها والتعاقد والتقاضي باسمها، كما يقوم بكل ما يعهد إليه من قبل الجمعية العامة والمجلس التنفيذي من مهام. ويتولى على وجه الخصوص القيام بما يلي :

1- تعيين موظفي المنظمة وفقاً لأحكام النظام الأساسي الموحد لموظفي المنظمات العربية المتخصصة.
2- تقديم تقرير دوري للمجلس التنفيذي وللجمعية العامة كل سنتين عن أعمال الإدارة العامة.
3-إعداد مشروع خطط عمل المنظمة الإنمائية، والإشراف على تنفيذها.
4- إعداد مشروع خطة وبرنامج عمل المنظمة لعامين،وعرضه على المجلس التنفيذي والجمعية العامة.
5-إعداد مشروع الميزانية السنوية للمنظمة كل عامين.
6- تقديم تقرير سنوي عن الحسابات الختامية المعتمدة من المراجع القانوني وهيئة الرقابة المالية .للمنظمة ورفعه إلى المجلس التنفيذي، ومن ثم إلى الجمعية العامة.
7- إعداد البحوث والتقارير التي تطلبها الجمعية العامة أو المجلس التنفيذي.
ويتبع المدير العام بصورة مباشرة التقسيمات الإدارية التالية:

المدير العام المساعد.
مكتب المدير العام.
المستشارون.
وحدة الرقابة الداخلية.
وحدة تقويم الأداء.
وحدة نظم المعلومات.
إدارة التكامل الزراعي والأمن الغذائي.
المكاتب الإقليمية.
المعهد العربي التقني للزراعة والثروة السمكية والبيئة.

 تعين الجمعية العامة المدير العام المساعد من بين مرشحي الدول الأعضاء لفترة أربع سنوات قابلة للتجديد لمرة واحدة فقط، مع مراعاة قاعدة التداول بين الدول الأعضاء وعلى أساس الكفاءة والخبرة المتميزة، ويتم التجديد له لولاية ثانية بناءً على اقتراح من المدير العام.

يقوم بمساعدة المدير العام بالإشراف على أعمال الإدارة العامة وتسيير أعمال المنظمة ويتولى منصب المدير العام في حال شغوره.

 ويكون المدير العام المساعد مسئولاً أمام المدير العام في القيام بالمهام التالية:

 1- مساعدة المدير العام في الإشراف على تنفيذ ومتابعة الخطط والبرامج والمشروعات المعتمدة وفقاً للأطر والموجهات التي يحددها المدير العام.

 2- إعداد مقترح لموازنة المنظمة ورفعه للمدير العام.

 3- الإشراف على كافة الأعمال الإدارية والمالية وفقاً للنظم واللوائح المعمول بها وتوجيهات المدير العام، ورفع تقارير شهرية في هذا الشأن.

 4- إعداد مقترح لخطة البرامج الفنية السنوية وموازنتها ورفعها للمدير العام.

 5- الإشراف على تنفيذ إدارة البرامج الفنية لأعمالها وفقاً للخطة المعتمدة وتوجيهات المدير العام، ورفع تقارير شهرية بذلك.

 6- إعداد مقترح سنوي لبرامج التدريب وبناء القدرات، والدراسات والاستشارات/ ورفعه للمدير العام للاعتماد.

 7- الإشراف على متابعة تنفيذ برامج التدريب وبناء القدرات بالإضافة للدراسات والاستشارات، وإعداد تقرير شهري في هذا الشأن يرفع للمدير العام.

 8- مساعدة المدير العام في التنسيق بين إدارات الشؤون الإدارية والمالية، والبرامج الفنية، والتدريب والدراسات والاستشارات ، والمكاتب الإقليمية للمنظمة على مستوى التنفيذ والمتابعة والتقويم.

 9- اقتراح مشروعات وبرامج فنية وتعليمية وتدريبية تتوافق مع أهداف المنظمة، وبما يحقق تمويلات إضافية لها.

 10- أية مهام أخرى يكلفه بها المدير العام.

ويقوم المدير العام المساعد بالإشراف  على  التقسيمات الإدارية التالية:

• إدارة الشؤون المالية والإدارية.
• إدارة البرامج الفنية.
• إدارة التدريب والدراسات والاستشارات.
• إدارة الأمن الغذائي وسلامة الغذاء.

   يقوم مكتب المدير العام بالمهام التالية:

• نقل ما يصدر من المدير العام من توجيهات وتعليمات وقرارات وتعاميم،  ومتابعة تنفيذها.
• متابعة كافة المكاتبات الصادرة والواردة من وإلى المدير العام .
• إعداد وعرض الموضوعات على المدير العام بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة .
• توفير كافة التقارير والبيانات والمعلومات اللازمة للمدير العام في مقابلاته واجتماعاته.
• الإشراف على توثيق المستندات والسجلات والوثائق ذات العلاقة باجتماعات الجمعية العامة والمجلس التنفيذي واللجان.
• الإشراف على تنظيم وإدارة الوثائق والمحفوظات .
• التنسيق مع الإدارات لتنظيم مشاركة المدير العام في المؤتمرات والندوات والاجتماعات.
• الاشتراك في التحضير والإعداد للمؤتمرات والاجتماعات العربية والإقليمية والدولية التي تحضرها المنظمة بدعوة من شركائها.
• القيام بكافة الأمور المختصة بالعلاقات العامة.
• إعداد مقترح سنوي لبرنامج إعلامي يغطي كافة أنشطة المنظمة وتنفيذ المعتمد منه.
• إعداد القيام بكافة موضوعات العلاقات العامة .
• القيام بأي أعمال يكلف بها من قبل المدير العام.

 يشرف المكتب على الوحدات المعاونة للمدير العام وتتمثل في:

• وحدة العلاقات الخارجية.

تقوم  هذه الوحدة بالمهام التالية:

• متابعة التطورات الإقليمية والعالمية في المجالات المتصلة بعمل المنظمة بما يساعد على وضع الإستراتيجيات والخطط.
• اقتراح سبل التنسيق بين المنظمة ونظيراتها العربية والإقليمية والدولية.
• دراسة جدوى التعاون مع الأجهزة الخارجية ومدى العائد على أداء المنظمة من تلك الاتفاقات.
• اقتراح إستراتيجية الشراكة مع الأجهزة الخارجية بما يضمن تعزيز الصورة الذهنية عن المنظمة ونقل المعارف والخبرات إلى المنطقة العربية.
• متابعة الاتفاقيات السارية وتعمل على تعزيزها باقتراح مشاريع جديدة.
• استقطاب التمويلات الخارجية لتنفيذ برامج ومشروعات مشتركة بين المنظمة ونظيراتها العربية والإقليمية والدولية.

وتقوم هذه الإدارة بالمهام التالية:

• تطبيق النظام الأساسي الموحد لموظفي المنظمات العربية المتخصصة.
• تطبيق النظام المالي والمحاسبي الموحد للمنظمات العربية المتخصصة.
• توفير الخدمات التي من شأنها المحافظة على ممتلكات المنظمة والتي تحتاجها الإدارات المختلفة.
• إدارة المنح والمساعدات والمعونات الخارجية والهبات.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها.

وتتكون الإدارة من الوحدات التنظيمية التالية:

• وحدة الشؤون الإدارية والخدمات .
• وحدة الشؤون المالية.
• وحدة الحاسب الآلي والاتصالات
• وحدة العلاقات العامة والإعلام.
• وحدة الوثائق.
• وحدة إدارة المنح والمساعدات والهبات.

وفيما يلي اختصاصات الوحدتين:

• وحدة الشؤون الإدارية والخدمات :

             تختص هذه الوحدة  بالمهام التالية:

• تطبيق الأنظمة واللوائح الخاصة بشؤون الموظفين.
• توفير الخدمات الضرورية للعاملين بالمنظمة ومباشرة برامج رعايتهم الاجتماعية والصحية.
• وضع مشروع ميزانية الوظائف من واقع المقترحات الواردة من إدارات المنظمة.
• إعداد خطة احتياجات المنظمة من الكوادر البشرية المختلفة.
• متابعة استيفاء بيانات تقارير الكفاءة لموظفي المنظمة.
• توفير الخدمات اللازمة لصيانة المباني والتجهيزات.
• تأمين الخدمات والموارد الأساسية لعمل المنظمة.
• ضبط حضور وانصراف موظفي المنظمة.
• تنفيذ برنامج الصيانة الدورية لوسائل النقل والمعدات والآليات .
• تنظيم ومراقبة حركة سيارات المنظمة.

• وحدة الشؤون المالية:

تختص هذه الوحدة  بالمهام التالية:

• إعداد مشروع الميزانية من واقع اقتراحات إدارات المنظمة.
• وضع القواعد الخاصة بتنفيذ الميزانية بما يتفق مع قرارات الجمعية العامة والمجلس التنفيذي واللوائح المالية والإدارية والنظم المحاسبية المعمول بها.
• متابعة تنفيذ بنود الميزانية بعد اعتمادها وتنفيذ عمليات الصرف المختلفة مع استيفاء الشروط والمستندات المصاحبة للعمليات الخاصة بها.
• متابعة تنفيذ النظم المالية والدورات المحاسبية والمستندية والاحتفاظ بالسجلات والدفاتر والملفات التي تستلزمها طبيعة العمل وفق المدد المنصوص عليها بالنظام المحاسبي الموحد.
• إعداد التقارير المالية والحسابات الختامية للمنظمة.
• إدارة الموارد المالية الواردة للمنظمة والصناديق المرتبطة بها وتحسين استغلالها.
• تحصيل أموال المنظمة وإيراداتها من مختلف المصادر.
• توفير احتياجات الإدارة العامة من السلع والخدمات ومتابعة عمليات الجرد والمخازن.
• مباشرة عمليات التخزين للأصناف المختلفة وما يتصل بها من تسجيلات وجرد.
• العمل على ضبط العهد المستديمة والمؤقتة ومتابعة عملياتها واستعاضتها.
• ضمان دقة أعمال المحاسبة.
• رفع التقارير والتوصيات التي تحد من استنزاف وهدر أموال المنظمة.
• دراسة تقارير المراقب المالي وهيئة الرقابة وإبداء الرأي فيها.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها.
• وحدة إدارة المنح والمساعدات والهبات.
• إدارة المنح والمساعدات ومشاريع التمويل الذاتي (المشاريع التعاقدية).
• تقديم تقارير مالية دورية لمعالي المدير العام والجهات المانحة والممولة وحسب ما يرد بالاتفاقيات والمشروعات الممولة من الغير.
• متابعة تنفيذ اتفاقيات التعاون والمنح والمشاريع التعاقدية من النواحي المالية وضمان مطابقتها للأنظمة والقوانين المعمول بها بالمنظمة والنصوص القانونية وشروط التنفيذ المالي الواردة بالاتفاقيات.
• اقتراح النصوص القانونية الخاصة باتفاقيات التمويل الذاتي بما يتماشى مع الأنظمة المعمول بها بالمنظمة والجهات المانحة والممولة.
• وحدة الوثائق:

تقوم هذه الوحدة بالمهام التالية:

• التقيد بتنفيذ نظام تصنيف الوثائق وجداول مدد استبقائها والإجراءات اللازمة في هذا الشأن.
• القيام بكافة الأعمال  المتعلقة بالبريد الصادر والوارد من وإلى المنظمة. 
• إدارة الوثائق وإتاحتها وفقاً للإجراءات المعتمدة.
• القيام بأي مهام أخرى  ذات علاقة يكلف بها من  قبل المدير العام .

• وحدة العلاقات العامة والإعلام:

تقوم هذه الوحدة بالمهام التالية:

• دعم الجوانب الاجتماعية وإقامة الأنشطة الثقافية والترفيهية لموظفي المنظمة.
• تعزيز علاقة المنظمة بالمجتمع الذي تعمل فيه.
• تحديد الإجراءات اللازمة لأمن وحماية أصول وموارد المنظمة.
• إعداد جداول الزيارات للإدارة العامة وتوجيه الدعوات في المناسبات المختلفة وتجهيز الأماكن المخصصة للقاءات والندوات والحفلات بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة.
• متابعة الإجراءات الخاصة بالتخليص الجمركي على الأصناف الواردة للإدارة العامة وضمان الحصول على الإعفاءات المقررة.
• إنهاء الإجراءات الخاصة بالإقامة وتذاكر وتصاريح السفر في المهمات الرسمية والاستقبال والتوديع لموظفي وضيوف المنظمة.
• إعداد النشرات الإعلامية والوثائق التعريفية عن نشاط المنظمة وترجمتها إلى اللغات الحية وطباعتها وتوزيعها.
• التعاون مع أجهزة الإعلام لتغطية نشاط المنظمة داخل دول المقر وخارجها. ومتابعة ما يصدر في وسائل الإعلام عن المنظمة والرد على ما يثار فيها.
• توفير المادة الإعلامية لموقع المنظمة على الإنترنت والإشراف على ترجمتها إلى اللغات الحية، والعمل على تحسين الموقع.
• توفير التغطية الإعلامية لكل الندوات واللقاءات والمؤتمرات التي تقيمها أو تشارك فيها المنظمة.
• الإعلام عن نشاطات المنظمة والتعريف بمشروعاتها وبرامجها وخططها وإنجازاتها وإصداراتها المختلفة.
• تعزيز الصورة الذهنية عن المنظمة ونشر التقارير والإحصاءات المرتبطة بعمل المنظمة.
• وحدة الحاسب الالي والاتصال:

تقوم الوحدة بالمهام التالية:

• بناء قواعد البيانات ونشر النظم والشبكات المعلوماتية والإحصائية والنظم الخبيرة وبرامج أمن المعلومات وصيانتها.
• المهام الواردة التالية تتداخل مع مهام وحدة نظم المعلومات الجغرافية والاستشعار عن بعد صفحة 19
• توفير نظم معلوماتية  لمعالجة المشاكل الخاصة بالقطاع الزراعي والسمكي والبيئة وتقييم المخاطر ومعرفة مستوى تهديداتها.
• تحليل وتصميم وتطوير النظم المعلوماتية الجغرافية والاستشعار عن بعد .
• المساهمة في تتبع المناطق المعرضة أو المهددة بالجفاف والتصحر والفيضانات وحرائق الغابات وانتشار الأمراض و الأوبئة الحيوانية العابرة للحدود بالتنسيق مع الإدارات والوحدات المتخصصة.
• المساهمة في تحديد مساحات المحاصيل الزراعية وتقدير الغلة المحصولية، لتتبع أوضاع الأمن الغذائي العربي بالتنسيق مع الإدارات والوحدات المتخصصة.
• تزويد متخذي القرار بالمعلومات الدقيقة .
• إعداد خطة تدريبية للكوادر العربية المتخصصة وتأهيلها في مجال  نظم المعلومات والتوثيق.

وتقوم هذه الإدارة بالمهام التالية:

• مساعدة الدول العربية في تطوير الإنتاج الزراعي المستدام والقادر على المنافسة وبما يخدم المساهمة في القضاء على الفقر والجوع.
• إعداد برامج وأطر من شأنها تعزيز التعاون الفني بين الدول العربية في المجالات الزراعية والسمكية والبيئية ذات العلاقة ومياه الري.
• اقتراح وإعداد قوانين ولوائح استرشادية عربية في المجالات الزراعية والسمكية والبيئة ذات العلاقة ومياه الري وبما يخدم المحافظة على البيئة والنظم الايكولوجية وحسن استغلال الموارد واستدامتها.
• مساعدة الدول على التأقلم مع المتغيرات المناخية والبيئية.
• إحداث وإدارة شبكات عربية متخصصة في المجالات الزراعية بشقيها النباتية والحيوانية، والثروة السمكية والبيئة وبما يخدم المحافظة على البيئة والنظم الايكولوجية وحسن استغلال الموارد واستدامتها.
• اقتراح برامج لبناء القدرات البشرية في المجالات الفنية الزراعية والسمكية والبيئية ذات العلاقة.
• اقتراح برامج لبناء القدرات في مجال التنمية والاستخدام المستدام لمياه الري.
• متابعة الاتفاقيات الدولية المرتبطة بقطاعات الزراعة والثروة السمكية والبيئية ذات العلاقة.
• العمل على تنسيق وتعزيز المواقف العربية في المجالات الزراعية والسمكية والبيئية ذات العلاقة في المحافل الإقليمية والدولية.
• إجراء الدراسات وتقديم الدعم الفني في المجالات الزراعية والسمكية والبيئية ذات العلاقة.
• المساهمة في ازدهار الريف العربي وبما يخدم زيادة دخول صغار المزارعين وتمكين المرأة والشباب في الريف العربي.
• أي أعمال أخرى يكلف بها من قبل المدير العام.

    وتتكون الإدارة من الوحدات التنظيمية التالية:

• وحدة البرامج الزراعية والبيئية والتغير المناخي.
• وحدة برامج المصايد السمكية وتربية الأحياء المائية.
• وحدة التنمية الريفية المستدامة.
• وحدة البرامج الزراعية والبيئية والتغير المناخي:

تختص هذه الوحدة  بالمهام التالية:

• اقتراح وإعداد قوانين ولوائح استرشادية عربية في المجالات الزراعية (النباتية والحيوانية) والسمكية والبيئة ذات العلاقة ومياه الري ومكافحة التصحر و إدارة الأراضي الرطبة وغيرها ذات العلاقة.
• مساعدة الدول في المحافظة على البيئة والنظم الايكولوجية وحسن استغلال الموارد واستدامتها.
• مساعدة الدول على التأقلم مع المتغيرات المناخية والبيئية.
• الإشراف على الشبكات العربية المتخصصة في المجالات النباتية والحيوانية ومياه الري.
• الإشراف على إدارة شبكة عربية للتغيرات المناخية ذات العلاقة بالتنمية الزراعية والأمن الغذائي.
• اقتراح البرامج القومية في مجالات التنمية الزراعية (النباتية والحيوانية ) والتنمية الريفية المستدامة ومتابعة تنفيذها.
• اقتراح وإعداد قوانين ولوائح استرشادية عربية في المجالات النباتية والحيوانية المختلفة.
• اقتراح وإعداد قوانين ولوائح استرشادية عربية في مجالات تنمية واستخدام مياه الري ومكافحة التصحر و إدارة الأراضي الرطبة وغيرها ذات العلاقة.
• حصر وتقييم بيانات الموارد الوراثية النباتية والحيوانية بالتنسيق مع وحدة نظم المعلومات الجغرافية والاستشعار عن بعد.
• تنفيذ البرامج ذات العلاقة في خطة المنظمة.
• تقديم الدعم والمشورة الفنية للحفاظ وصون وتنمية الموارد الزراعية.
• الاهتمام ببناء الأطر والكوادر العربية لدفع مسيرة التنمية الزراعية المستدامة بالتنسيق مع وحدة التدريب.
• إجراء الدراسات وتقديم الدعم الفني في المجالات الزراعية والبيئية ذات العلاقة ومياه الري.
• متابعة الاتفاقيات والمعاهدات الدولية ذات الصلة بالشئون الزراعية والبيئية ذات العلاقة بالتنسيق مع وحدة العلاقات الخارجية.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها.

• وحدة برامج المصايد السمكية وتربية الأحياء المائية:

تختص هذه الوحدة  بالمهام التالية:

• اقتراح الأطر والآليات التي من شأنها تنسيق وتعزيز التعاون بين الدول العربية في مجالات الصيد السمكي وتربية الإحياء المائية.
• اقتراح وإعداد قوانين ولوائح استرشادية عربية ذات العلاقة بالثروة السمكية.
• العمل على تنسيق المواقف العربية في المحافل الإقليمية والدولية ذات العلاقة بالمصايد السمكية وتربية الأحياء المائية.
• الإشراف على إدارة الشبكات العربية المتخصصة بتنمية الثروة السمكية.
• تنفيذ البرامج ذات العلاقة في خطة المنظمة.
• إجراء الدراسات وتقديم الدعم الفني في مجالات المصايد السمكية وتربية الأحياء المائية.
• بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية بالتنسيق مع وحدة التدريب.
• متابعة الاتفاقيات والمعاهدات الدولية ذات الصلة بالثروة السمكية بالتنسيق مع وحدة العلاقات الخارجية.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها .
• وحدة التنمية الريفية المستدامة.
• تختص هذه الوحدة بالمهام التالية:

• اقتراح البرامج القومية في مجالات التنمية الزراعية (النباتية والحيوانية والسمكية) والتنمية الريفية المستدامة ومتابعة تنفيذها.
• الاهتمام ببناء الأطر والكوادر العربية لدفع مسيرة التنمية الزراعية المستدامة بالتنسيق مع وحدة التدريب.
• المساهمة في ازدهار الريف العربي وبما يخدم زيادة دخول صغار المزارعين وتمكين المرأة والشباب في الريف العربي.
• تنفيذ مشروعات ريادية في الريف العربي تهدف إلى زيادة دخول صغار المزارعين وخاصة من فئتي الشباب والنساء.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها .

تقوم هذه الإدارة بالمهام التالية:

• التنسيق مع الإدارات والوحدات المتخصصة في المنظمة لإعداد خطة التدريب في المنظمة وتنفيذ ومتابعة المعتمد منها.
• التنسيق والمتابعة مع كافة الإدارات والوحدات المتخصصة في المنظمة بشأن وضع وتنفيذ برنامج الدراسات والاستشارات في المنظمة.
• دراسة كافة الطلبات التي تستلمها المنظمة بشأن إجراء الدراسات أو تقديم الاستشارات بكافة أنواعها (القصيرة والطويلة المدى )بالتنسيق مع الإدارات والوحدات المتخصصة في المنظمة ورفع مقترحات متكاملة بشأن تكلفتها وآلية تنفيذها.
• العمل على استقطاب التمويل الخارجي لإجراء الدراسات وتقديم الاستشارات و الدعم الفني وتنفيذ برامج التدريب لصالح الغير.
• بناء الشراكات مع الدول والمنظمات ومؤسسات التمويل العربية والإقليمية في المجالات الخاصة بعمل الإدارة.
• أي أعمال أخرى يكلف بها من قبل المدير العام.

وتتكون الإدارة من الوحدات التنظيمية التالية:

• وحدة التدريب.
• وحدة الدراسات والاستشارات.
• وحدة نظم المعلومات الجغرافية.
• وحدة التدريب:

تختص هذه الوحدة  بالمهام التالية:

• تنفيذ ومتابعة وتقييم أنشطة وبرامج التدريب المدرجة في خطط عمل المنظمة.
• تنفيذ برامج تدريبية للأجهزة الحكومية ومؤسسات القطاع الخاص وتنظيمات المجتمع المدني وللمؤسسات الإنمائية والعربية والإقليمية والدولية وفقاً لطلب تلك الجهات.
• تقديم المشورة الفنية والعلمية في المجالات المتعلقة بتنمية الموارد البشرية العاملة في القطاعات الزراعية داخل وخارج المنطقة العربية.
• التعاون مع المؤسسات والمنظمات العربية والإقليمية والدولية المعنية بالتنمية الزراعية في إعداد وتنظيم وتنفيذ أنشطة وبرامج تدريبية على أسس تعاقدية.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها.
• وحدة الدراسات والاستشارات:

تختص هذه الوحدة  بالمهام التالية:

• إعداد دراسات الجدوى للمشروعات التنموية التي توكل إليها من خلال الطلب المباشر اومن خلال المنافسات مع بيوت الخبرة الأخرى.
• التنسيق مع الإدارات والوحدات المتخصصة بشأن تنفيذ الدراسات وتقديم الاستشارات.
• تقديم دراسات متخصصة في مجال عمل المنظمة.
• إعداد إستراتيجيات في مجالات الزراعة والثروة السمكية والبيئة.
• تقديم استشارات في مجال عمل المنظمة وفقاً لطلب الجهات.
• استقطاب الدعم والتمويل والعون الخارجي.
• بناء الشراكات مع الدول والمنظمات ومؤسسات التمويل العربية والإقليمية في المجالات الخاصة بعمل الإدارة.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها.
• وحدة الدراسات والاستشارات وحدة نظم المعلومات الجغرافية والاستشعار عن بعد:

تختص هذه الوحدة  بالمهام التالية:

• توفير خرائط طبوغرافية و صور أقمار صناعية حديثة للمناطق الزراعية في الوطن العربي.
• دعم الدراسات البيئية عن طريق إستخدام تقنية نظم المعلومات الجغرافية والاستشعار عن بعد .
• توفير المعلومات الجغرافية الزراعية والبيئية اللازمة لدعم مشاريع وأنشطة وتقارير المنظمة وبما يخدم تحقيق التنمية الزراعية المستدامة في الوطن العربي. 
• بناء التطبيقات الزراعية والبيئية بإستخدام نظم المعلومات الجغرافية و الإستشعار عن بعد.
• تصميم و بناء قواعد بيانات جغرافية بيئية و أرصادية لجميع الخرائط الأساس الرقمية و الموضوعية و المصورات الفضائية .
• معالجة و تحليل صور الأقمار الصناعية لتحديد وتقدير الإنتاج الزراعي في الوطن العربي.
• توفير خدمات معلومات بيئية و أرصادية بإستخدام تقنية الإستشعار عن بعد للجهات المستفيدة .
• تنظيم و تصنيف طبقات الخرائط الرقمية والمعلومات الجغرافية المدخلة إلى قواعد المعلومات الجغرافية و إنشاء المعلومات الوصفية لجميع الطبقات .
• أرشفة جميع الخرائط و المعلومات الجغرافية و الصور الفضائية .
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها.

        تكون اختصاصاتها على النحو التالي:

• متابعة تنفيذ إستراتيجيات التنمية الزراعية والسمكية وبرامج الأمن الغذائي وسلامة الغذاء في الوطن العربي.
• إجراء الدارسات وتنفيذ الأنشطة وإحداث الآليات التي من شأنها تعزيز التكامل العربي الزراعي لتقليص الفجوة الغذائية في الوطن العربي.    
• إعداد وإصدار تقارير دورية ترصد حالة الزراعة العربية وأوضاع الأمن الغذائي.
• إعداد وإصدار التقارير الإحصائية الزراعية والسمكية السنوية على مستوى الوطن العربي.
• تنفيذ نظام للتوثيق الزراعي العربي.
• اقتراح برامج لبناء القدرات البشرية في المجالات ذات العلاقة بعمل الإدارة.
• نشر أسس ومبادئ والممارسات الخاصة بإنشاء وإدارة حاضنات الإعمال الزراعية في الدول العربية.
• الإشراف على حاضنات الإعمال الزراعية الخاصة بالمنظمة في المقر الرئيسي والدول.
• بناء الشراكات مع الدول والمنظمات ومؤسسات التمويل العربية والإقليمية في المجالات الخاصة بعمل الإدارة.
• دعم وتسهيل إجراءات التكامل الزراعي العربي.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها.

وتتبع الإدارة 3  4وحدات:  (يعاد ترتيبها بحسب التعديل في الهيكل  ووضع الاختصاصات )

• وحدة التجارة والاستثمار والشراكات
• وحدة الإحصاءات والتوثيق.
• وحدة التكامل الزراعي والأمن الغذائي
• وحدة الابتكار وحاضنات الأعمال.
• وحدة سلامة الغذاء
• وحدة التجارة والاستثمار والشراكات

وحدة التكامل الزراعي والأمن الغذائي وسلامة الغذاء:

       تكون اختصاصاتها على النحو التالي:

• متابعة مواءمة إستراتيجية التنمية الزراعية المستدامة للعقدين (2005-2025) مع أهداف التنمية المستدامة 2030 للوقوف على إنجازاتها الدول في إطارها وإعداد تقرير دوري بشأنها.
• دعم جهود التنسيق والتعاون بين الدول العربية في مجالات التشريعات والسياسات الزراعية والسمكية والتجارة الزراعية العربية البينية.
• تنسيق السياسات والتشريعات العربية في القطاع الزراعي والسمكي.
• تشجيع الاستثمار وترويج المشروعات ذات العلاقة بزيادة وتحسين الإنتاج الزراعي والغذائي على المستوى القطري العربي المشترك.
• متابعة ملف الصحة والصحة النباتية في الاتفاقيات العربية والاقليمية والدولية.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها.
• وحدة الإحصاء والتوثيق:
• تجميع وتحليل البيانات الإحصائية العربية الزراعية والسمكية وإعداد وإصدار تقارير شاملة  بشأنهما.
• تطوير وتحديث إصدار الدوريات الإحصائية التالية ونشرها إلكترونياً:
• الكتاب السنوي للإحصاءات الزراعية العربية.
• الكتاب السنوي للإحصاءات السمكية في الوطن العربي.
• إصدار النشرات الإحصائية عن أسعار السلع الزراعية وغيرها.
• التعاون مع المنظمات الإقليمية والدولية في مجال تبادل الإحصاءات والخبرات والتنسيق معها.
• وضع برنامج تدريبي سنوي يلبي احتياجات الدول العربية في مجال جمع وتحليل ونشر الإحصاءات الزراعية لبناء قدرات العاملين في هذا المجال. إعداد النشرات والتقارير الدورية الإلكترونية.
• رصد وتوثيق وبث الإنتاج الفكري الصادر من المنظمة والوارد إليها من المؤسسات والهيئات والمنظمات الإقليمية والدولية التنموية والبحثية والأكاديمية.
• تبادل الإصدارات والوثائق مع الجهات ذات العلاقة، وتعضيد التعاون القطري والإقليمي والدولي بين المكتبات ومراكز التوثيق والمعلومات العربية والإقليمية والدولية،
• بناء واقتناء قواعد المعلومات الببليوجرافية، إضافة إلى توفير المعلومات اللازمة لمنتسبي وخبراء المنظمة وتقديم خدمات الإحاطة الجارية وتوفير الإصدارات والدراسات والمراجع.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها.
• وحدة الابتكار وحاضنات الأعمال:
• اقتراح برامج لبناء القدرات البشرية في المجالات ذات العلاقة بعمل الوحدة.
• نشر أسس ومبادئ الممارسات الخاصة بإنشاء وإدارة حاضنات الإعمال الزراعية في الدول العربية.
• الإشراف على حاضنات الإعمال الزراعية الخاصة بالمنظمة في المقر الرئيسي والدول.
• بناء الشراكات مع الدول والمنظمات ومؤسسات التمويل العربية والإقليمية في مجال ريادة الأعمال والحاضنات الزراعية.
• وحدة سلامة الغذاء :
• متابعة تنفيذ الدول العربية للبرنامج الطارئ للأمن الغذائي العربي ورفع تقرير دوري بشأنه.
• دعم جهود تطوير إنتاج وتوفير  السلع الغذائية وتحسين الأوضاع التغذوية وسلامة الغذاء.
• تحليل أوضاع الأمن الغذائي العربي وإعداد تقرير سنوي حوله.
• اقتراح برامج لبناء القدرات البشرية في المجالات ذات العلاقة بعمل الوحدة.
• أي أعمال أخرى ذات علاقة يكلف بها.

تعتير المكاتب الإقليمية أذرع المنظمة التنفيذية في الأقاليم العربية الجغرافية والمتمثلة في:

• مكتب إقليم المشرق العربي (العراق، وسوريا، ولبنان، وفلسطين والأردن).
• مكتب إقليم شبه الجزيرة العربية وتغطي أنشطته الكويت، والسعودية، البحرين، وقطر، والإمارات، وعمان، واليمن.
• المكتب الإقليمي في الإقليم الأوسط وتغطي أنشطته مصر، وجيبوتي، والصومال والقمر المتحدة، وأما السودان بلد المقر الرئيس للمنظمة فتقوم الإدارة العامة بتغطية الأنشطة فيه.
• مكتب إقليم المغرب العربي فتغطي أنشطته ليبيا، وتونس، والجزائر ،والمغرب وموريتانيا.

 تقوم المكاتب الإقليمية بالمهام التالية:

• تقديم مقترحات لبرامج وأنشطة في دول الإقليم وفقاً لاختصاصات وأهداف المنظمة.
• توثيق العلاقة وتعزيز التعاون فيما بين الأجهزة المختصة في دول الإقليم والمنظمة.
• الإشراف على تنفيذ ومتابعة البرامج والأنشطة المدرجة في خطة عمل المنظمة في دول الإقليم.
• متابعة سداد دول الإقليم لمساهماتها في موازنة المنظمة وكذلك المتأخرات المترتبة إن وجدت. • العمل على استقطاب التمويل والدعم الفني للأنشطة والمشاريع في دول الإقليم.
• إعداد تقارير عن أوضاع وحالة الزراعة والغذاء في الإقليم وكذلك تطوراتها واتجاهاتها.
• رفع تقارير شهرية عن أنشطة المكتب للإدارة العامة.
• القيام بأي مهام أخرى يكلف بها من قبل المدير العام.

يختص المعهد بالتالي:

• إعداد برامج أكاديمية للتأهيل الوسيط في المجالات الزراعية والثروة السمكية والبيئة.
• تهيئة المعهد لاستقبال الدارسين من حملة الثانوية العامة أو الزراعية للدراسة وفقاً للشروط المعتمدة من اللجنة الأكاديمية للمعهد.
• تنفيذ البرنامج الأكاديمي باختيار مدرسين تنطبق عليهم الشروط الموضوعة في شأنهم من اللجنة الأكاديمية.
• إعداد الاختبارات ورصد النتائج وتوثيقها وفقاً للإجراءات المعمول بها في هذا الشأن.
• القيام بكافة الأمور المالية والإدارية وفقاً للنظم واللوائح المعمول بها في المنظمة.
• الإشراف على كافة متطلبات السكن الداخلي بالمعهد.
• التنسيق والتعاون مع الجامعات والمعاهد الأخرى ذات العلاقة بغية تطوير المستوى الأكاديمي في المعهد.
• أي مهام أخرى يكلف بها من قبل اللجنة الأكاديمية.