من المتوقع أن یزداد عدد سكان العالم من 6 ملیارا ت إلى حوالي 8.3 ملیارٍ في عام 2030 بمتوسط نمو یبلغ 1.1 سنوی ا،ً لذا فمن الضروري أن یكون ھناك استعداد لإنتاج غذاء حیواني بروتیني كافٍ لتغطیة الزیادة السكانیة الحاصلة خاصة في البلدان النامیة ؛ إ ذ أن استھلاك المنتجات الحیوانیة كان 10 كغم سنوی ا في الستینیات وازدا د إلى 26 كغم سن وی ا في عام 2000 ، ومن المتوقع أن یصل إلى 37 كغ م سنوی ا في عام 2030 (منظمة الأغذیة والزراع ة، 2009 ). ویمثل قطاع الجاموس مكونا مھما من مكونات قطاع الإنتاج الحیواني في العالم، نظرا لما یحتلھ من مكانة اقتصادیة واجتماعیة وبیئیة كبیرة، فضلا عن دوره ومساھمتھ الفعالة في الأمن الغذائي لدى البلدان المعروفة بتربیتھ من خلال مساھمتھ في زیادة إنتاج الحلیب واللحم؛ إ ذ أصبح ت تعتمد علیھ إلى ح د كبیرٍ إستراتیجیات الاقتصاد والتنمیة لدى بعض البلدان مثل الھند والباكستان والصین وإیطالیا ومصر وبعض دول شرق آسیا. وقد وضعت الخطط الكفیلة بتطویره وزیادة إنتاجیتھ من خلال الدعم المؤسسي لھذا القطاع