القسم التاسع										PART 9
الموازين السلعية للمجموعات الغذائية الرئيسية							FOOD BALANCE SHEETS FOR MAJOR FOOD COMMODITY GROUPS
جدول 282										TABLE 282
تونس, 1999-2003									TUNISIA, 1999-2003
القيمة : مليون دولار امريكي		الكمية : الف طن						Quantity (Q) : 1000 M.T.
		الصادرات		الواردات		الميزان		المتاح للاستهلاك	نسبة الاكتفاء
	الانتاج	EXPORTS		IMPORTS		BALANCE		AVAILABLE	الذاتي
البيان	PRODUCTION	كمية	قيمة	كمية	قيمة	كمية	قيمة	FOR	S.S.R.	ITEM
		Q	V	Q	V	Q	V	CONSUMPTION	%
مجموعة الحبوب (جملة)	1559.40	190.58	33.80	2659.83	366.27	2469.26	332.47	4028.66	38.71	CEREALS (TOTAL)
القمح والدقيق	1152.50	131.26	23.10	1443.60	212.95	1312.34	189.84	2464.84	46.76	WHEAT AND FLOUR
الذرة الشامية	-	47.53	8.87	732.25	91.18	684.72	82.32	684.72	-	MAIZE
الأرز	-	-	-	14.91	4.56	14.91	4.56	14.91	-	RICE
الشعير	377.50	11.75	1.82	465.41	52.32	453.66	50.50	831.16	45.42	BARLEY
البطاطس	309.00	1.79	0.80	34.72	15.24	32.94	14.44	341.94	90.37	POTATOES
جملة البقوليات	46.15	0.85	0.25	31.10	8.10	30.25	7.84	76.40	60.41	PULSES (TOTAL)
جملة الخضر	2024.78	29.44	30.17	8.82	6.38	(20.62)	(23.79)	2004.16	101.03	VEGETABLES (TOTAL)
جملة الفاكهة	1407.16	69.23	112.57	21.88	14.27	(47.35)	(98.30)	1359.81	103.48	FRUITS (TOTAL)
السكر(مكرر)	-	0.55	0.73	305.25	77.77	304.70	77.04	304.70	-	SUGAR(REFINED)
جملة الزيوت والشحوم	158.14	125.95	218.51	217.60	126.16	91.65	(92.35)	249.79	63.31	FATS & OILS(TOTAL)
جملة اللحوم	200.20	0.66	0.78	2.05	4.95	1.39	4.17	201.60	99.31	MEAT (TOTAL)
لحوم حمراء	113.52	0.03	0.13	1.96	4.76	1.93	4.63	115.45	98.33	RED MEAT
لحوم  بيضاء	86.68	0.63	0.65	0.09	0.19	(0.53)	(0.46)	86.15	100.62	POULTRY MEAT
الاسماك	95.78	14.90	106.73	16.85	21.37	1.96	(85.36)	97.74	98.00	FISH
البيض	71.67	0.08	0.23	0.42	2.08	0.34	1.85	72.01	99.53	EGGS
الألبان ومنتجاتها	894.86	26.89	6.98	128.39	25.19	101.50	18.20	996.36	89.81	MILK & DAIRY PROD.
الجملة			511.56		667.77		156.21			T O T A L