القسم التاسع										PART 9
الموازين السلعية للمجموعات الغذائية الرئيسية							FOOD BALANCE SHEETS FOR MAJOR FOOD COMMODITY GROUPS
جدول 282										TABLE 282
تونس, 1998-2002									TUNISIA, 1998-2002
القيمة : مليون دولار امريكي		الكمية : الف طن						Quantity (Q) : 1000 M.T.
		الصادرات		الواردات		الميزان		المتاح للاستهلاك	نسبة الاكتفاء
	الانتاج	EXPORTS		IMPORTS		BALANCE		AVAILABLE	الذاتي
البيان	PRODUCTION	كمية	قيمة	كمية	قيمة	كمية	قيمة	FOR	S.S.R.	ITEM
		Q	V	Q	V	Q	V	CONSUMPTION	%
مجموعة الحبوب (جملة)	1307.88	212.80	40.19	2589.86	372.91	2377.06	332.71	3684.94	35.49	CEREALS (TOTAL)
القمح والدقيق	1026.52	159.13	30.26	1434.18	227.47	1275.05	197.21	2301.57	44.60	WHEAT AND FLOUR
الذرة الشامية	-	41.92	8.10	704.47	90.99	662.55	82.89	662.55	-	MAIZE
الأرز	-	-	-	13.59	4.56	13.59	4.56	13.59	-	RICE
الشعير	255.20	11.75	1.82	434.13	49.03	422.38	47.21	677.58	37.66	BARLEY
البطاطس	309.00	1.76	0.81	36.87	17.51	35.11	16.70	344.11	89.80	POTATOES
جملة البقوليات	45.48	0.79	0.25	30.09	8.34	29.30	8.09	74.78	60.82	PULSES (TOTAL)
جملة الخضر	1947.38	30.52	31.39	10.41	10.09	(20.11)	(21.30)	1927.27	101.04	VEGETABLES (TOTAL)
جملة الفاكهة	1488.82	59.58	80.06	20.61	13.72	(38.96)	(66.33)	1449.86	102.69	FRUITS (TOTAL)
السكر(مكرر)	-	0.53	0.71	294.16	86.03	293.63	85.32	293.63	-	SUGAR(REFINED)
جملة الزيوت والشحوم	162.23	135.11	239.10	204.10	127.76	68.99	(111.33)	231.22	70.16	FATS & OILS(TOTAL)
جملة اللحوم	195.97	0.61	0.83	2.77	6.85	2.16	6.02	198.13	98.91	MEAT (TOTAL)
لحوم حمراء	112.82	0.02	0.08	2.71	6.73	2.69	6.65	115.51	97.67	RED MEAT
لحوم  بيضاء	83.15	0.59	0.75	0.06	0.12	(0.53)	(0.63)	82.62	100.64	POULTRY MEAT
الاسماك	94.82	15.45	111.90	12.77	17.46	(2.68)	(94.43)	92.14	102.91	FISH
البيض	71.77	0.08	0.23	-	-	(0.08)	(0.23)	71.69	100.11	EGGS
الألبان ومنتجاتها	863.44	24.60	5.63	121.91	24.03	97.31	18.40	960.75	89.87	MILK & DAIRY PROD.
الجملة			511.10		684.70		173.60			T O T A L